Percepción sensorial del alimento y consumo de pienso en el lechón al destete
Eugeni Roura
Jefe I+D+i
Feed Additives, Lucta S.A.
Estudios de comportamiento alimentario en lechones recién destetados indican que no
adaptan de forma inmediata su ingesta de comida yagua a las necesidades nutricionales,
pero sí son capaces de elegir algunos alimentos cuando pueden diferenciar su aspecto, su
olor o su sabor antes de ingerirlos.
Percepción sensorial del alimento y consumo de pienso en el lechón al destete