Análisis del mercado porcino. Abril 2008
Antonio Rouco Yañez. Profesor Titular Producción Animal
Departamento Economia Agraria. Universidad de Murcia
Luis Ruíz Abad. Profesor Titular Producción Animal
Departamento Economía Agraria.Universidad Complutense Madrid
Facultad de Veterinaria
La tan ansiada recuperación de precios en el cebado, se ha
desacelerado en el último mes. Este puede ser el mensaje más
importante. En una época en la que, desde el punto de vista estacional,
clásicamente los precios están al alza, las sostenidas caídas de precios
en las últimas semanas están de nuevo abocando a los productores
a una situación de pesimismo, todo ello motivado, que duda cabe
por la dinámica bajista holandesa.
