Análisis del mercado porcino. Septiembre 2008
Antonio Rouco Yañez. Profesor Titular Producción Animal
Departamento Economía Agraria Universidad de Murcia Facultad de Veterinaria
Luis Ruíz Abad Profesor Titular Producción Animal Departamento Economía Agraria
Universidad Complutense Madrid Facultad de Veterinaria
Ha pasado el verano y la situación no ha cambiado sustancialmente, el
sector se ha comportado de forma plana, como si hubiera alcanzado un
techo dentro del comportamiento cíclico del que ninguno de los actores
quisiera moverse, todos a la expectativa y dejando que transcurra la
estación estival sin querer realizar ningún movimiento, intentando dar así
un pequeño respiro a la producción. El precio se está comportando bastante
bien.
