Redes de alerta y emergencia veterinaria
Dra. Olga Minguez Gónzalez
Jefe de Servicio de Sanidad Animal.
Dirección General de Producción Agropecuaria.
Consejería de Agricultura y Ganadería. Junta de Castilla-León
El marco internacional para salvaguardar la sanidad
animal adquiere una gran importancia,
ya que sus implicaciones superan con creces
la reducción de las producciones ganaderas.
La vigilancia y control de la sanidad animal se
ha convertido en una actividad de enorme relevancia,
por su implicación directa como garante
de la salud humana y la seguridad alimentaria
con graves repercusiones económicas y comerciales,
que traspasan sus efectos más allá del
sector ganadero, afectando a la economía global de los territorios