Decágolo de la gestión de las instalaciones y de la mano de obra
Pascual Belenguer' y Manuel Toledo Castillo' .
1 Veterinario Jefe de cerdas de Agroturia S.A Massalfassar (Valencia).
2 Departamento Veterinario Juan Jiménez Garcia, Lorca (Murcia)
Análisis de datos productivos en granjas de producción porcina e impacto económico. El tipo de lechón, el pienso y la línea genética no dependen de la gestión del cebadero,
por lo que nos centraremos en los otros dos puntos: las instalaciones y la mano de obra.
Para centrarnos en todo los relacionado con
las instalaciones de la granja y la mano de obra necesaria, nos guiaremos por el siguiente
decálogo:
1. Aislamiento térmico de las naves.
2. Ventanas.
3. Patologías digestivas.
4. Tolva y chupete.
s . Silos y transportadores.
6. Control de plagas.
7. Ventilación.
8. Densidad.
9. Temperaturas.
1O. Calidad del agua.
