Extracto de la alcachofa. Objetivo: más kilos destetados por cerda y año

Extracto de la alcachofa. Objetivo: más kilos destetados por cerda y año.

 

Dr. F. Astorga. Bedson. España

R. Harkes. Bedson S.A.

 

El extracto de alcachofa es conocido y usado desde

antaño por su capacidad hepato-protectora,

antioxidativa (R. Gebhardt et al, 1997), y por ser

capaz de disminUir el colesterol "malo". (M.O.

García-Glménez et aL, 1990)

Entre los principios activos que lo componen

destacan  la cinarina, el ácido clorgénito, algunos

flavonoides, (luteolina, scolymosido y cynarosido),

así como lactonas sesqu lterpénicas como la

cynaroplcrlna.

 


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