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La Asociación Interprofesional del sector porcino de capa blanca, Interporc, está llamada a ser una de las grandes organizaciones interprofesionales,como corresponde a la importancia socioeconómica del sector al que representa, que cuenta con una participación en la producción final ganadera del 34% y en la producción final agraria del 12%, con una facturación próxima a los 4.500 millones de euros.