José María González Fernández, Jefe de Producción.
Arturo López Sánchez, veterinario, responsable de I+D.
José Joaquín Sánchez Serrano, veterinario, responsable de cebo.
Manuel Toledo Castillo, veterinario, responsable de granjas.
Juan Jiménez García S.A.U. Lorca (Murcia)
Introducción
La diarrea infecciosa en la fase de post-destete, producida por Escherichia coli, es una de las enfermedades más frecuentes, producen una elevada morbilidad y mortalidad (Fekete 2005). En los últimos años se ha producido un incremento notable de las patologías digestivas por diversas causas, ya que la presentación clínica de la enfermedad depende de varios factores, como son la susceptibilidad genética, las condiciones ambientales, el manejo,
la composición de la dieta, la edad y el peso de los animales destetados (Steve Dritz 2004); es por lo tanto una enfermedad multifactorial, en la cual los factores predisponentes tienen un fuerte peso especifico a la hora de agravar o iniciar el proceso clínico en los animales.
