Jaume Coma1 y Josep Gasa2
1 Grupo Vall Companys.
2 Grup de Nutrició, Maneig y Benestar Animal, Departament de Ciencia Animal i dels Aliments, UAB.
Revisión actualizada 2012 de parte del trabajo publicado en XXIII Curso FEDNA 2007
Factores a controlar
La interacción de peso, edad y relación grasa/magro es la que determina el momento óptimo de la primera cubrición. La importancia de estos factores
en las líneas genéticas actuales ha sido reevaluado recientemente por múltiples estudios realizados con genotipos magros utilizados por la industria:
Clowes et al. (2003a,b), Quesnel et al, (2005a,b), Williams et al. (2005), Foxcroft et al. (2004, 2005, 2006, 2007) y van Wettere (2005, 2006, 2007). Los resultados obtenidos en estos trabajos indican que algunas de las recomendaciones existentes sobre el manejo de la reposición han dejado de ser válidas y deben adecuarse a las características genéticas de los animales actuales. A continuación se detallan las conclusiones sobre cada uno de los factores.