González-Vega JC y Stein HH
Departamento de Ciencias Animales de la Universidad de Illinois.
Publicado on line: J ANIM SCI, 5 de Septiembre de 2012
Doi: 10.2527/jas.2011-4631
Traducido y comentado por: por Belén González. Nutega SL.
El objetivo de este experimento fue determinar la digestibilidad
ileal estandarizada (SID) de la PB y AA en la harina de soja (SBM), colza, algodón y subproductos de girasol suministrados a cerdos de engorde. A cada uno de los 8 cerdos (peso promedio inicial: 106,6 ± 5,5 kg) se le introdujo una cánula T en el íleon distal. Los cerdos fueron asignados según el diseño cuadrado latino de 8 × 8 con 8 dietas y 8 períodos. Se utilizaron siete ingredientes: semillas de colza (CS), harina de colza (CM), harina de semilla de algodón (CSM), semillas de girasol (SFS), harina de girasol (SFM), harina de girasol descascarado (SFM-DH) y harina de soja (SBM), y cada uno de estos ingredientes se incluyó como única fuente de AA en la dieta, en total siete dietas. Una dieta libre de N se utilizó para estimar las pérdidas endógenas basales de AA.
