M. Puyalto1, JJ. Mallo2.
1 Product Manager.
2 Director Técnico-Comercial.
NOREL S.A.
Se llevaron a cabo tres ensayos para comparar dos formas de ácido butírico protegido (BA) en la liberación de principio activo a lo largo del tracto gastrointestinal (TGI) de lechones: butirato sódico encapsulado con grasa vegetal (SBE) y monoglicérido de ácido butírico (MB).