Manuel Ramiro Rodríguez. Profesor Titular de Universidad. Universidad de Santiago de Compostela
María Dolores Fernández. Profesora Titular de Universidad. Universidad de Santiago de Compostela.
Juan Antonio Ortega. Ingeniero Agrónomo. Universidad de Santiago de Compostela.
Tamara Arango López. Ingeniera Agrónoma. Universidad de Santiago de Compostela.
Cristina Fernández. Licenciada en Veterinaria. Agrocesa. Aldeamayor de San Martín. Valladolid.
Grupo de Investigación Energía y Mecanización Agroforestal (GI-1720) de la Universidad de Santiago de Compostela.
Sumario
El objetivo de este trabajo es definir los problemas en la medición de las variables ambientales fundamentales para el bienestar animal, temperatura, humedad y concentraciones de NH3 y CO2. Se ha realizado la medición continua de estas variables en distintos puntos de un alojamiento para la producción de lechones de 6 a 20 kg de p.v., lo cual además ha permitido comprender su evolución y relacionarlas entre sí. Los sensores de temperatura y concentración de CO2 han sido los equipos con mayor duración y fiabilidad. La medición continua de NH3 con sensores electroquímicos no se considera viable en la explotación como variable de control por el coste de los equipos, la reposición y el calibrado que requieren. Los sensores deben instalarse fuera de la zona animal y los equipos de adquisición de datos fuera del alojamiento. El empleo de conexiones rápidas junto a la disponibilidad de sensores en reserva es indispensable para el buen funcionamiento de las instalaciones.
BIENESTAR ANIMAL, CONTROL AMBIENTAL, AMONÍACO, TEMPERATURA, HUMEDAD