El pasado mes de marzo, la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, Interporc,
celebró en el Real Jardín Botánico de Madrid una jornada abierta a todos los
representantes del sector con el objetivo de transmitir las actividades en materia de
promoción y difusión que tiene previsto realizar a lo largo de este año y siguientes,
tanto a nivel nacional como internacional (ver páginas 40 y 41 de este número).