José Manuel Pinto Carrasco
Ingeniero agrónomo
Manuel Toledo Castillo
Veterinario de producción
Arturo López Sánchez
Veterinario. Responsable de I+D
José Joaquín Sánchez Serrano
Veterinario. Responsable de cebo
José Joaquín Sánchez Serrano
Veterinario. Responsable de cebo
JUAN JIMÉNEZ GARCÍA SAU (Murcia)
1. Introducción
El mayor porcentaje del coste de producción del cerdo
corresponde a la fase de cebo y el pienso. La eficiencia
de este coste ocupa una horquilla del 50 al 70% sobre el
coste de producción total, por lo tanto, es importante que
cuando se procede al diseño de instalaciones de cebo, que
tendrán una gran influencia en la rentabilidad del coste
final de producción, tengamos claros algunos elementos
constructivos y qué instalaciones necesitamos.
