Eduardo González
Presidente de Anaporc
Desde mi último editorial la situación del sector porcino en España ha mejorado en lo que a la rentabilidad de sus empresas se refiere. La demanda de cerdo vivo ha continuado alta y el peso de los cerdos ha ido reduciéndose lo que unido a las subidas de precio en Alemania han llevado a nuestra lonja a marcar el 1.275 €/kg vivo a las puertas mismas de la Semana Santa. Esta favorable situación que deriva de la reducción de censos en la UE, unida a la estabilidad de los mercados de materias primas pienso, nos llevan a pensar que 2017 será un año de benefi cios importantes, si no sucede ningún accidente.
