Josep LLinás
Presidente de ANCOPORC.
El sector cárnico español y en especial el sector porcino,
es un referente a nivel mundial. Los datos hablan por
sí solos, con un volumen de exportación que supone
un valor económico superior a los 5000 millones de €,
como es el caso del pasado año 2017, solo se puede leer
que las cosas se están haciendo bien. Se está haciendo
bien en cuanto a calidad de producto (el primer interesado
en ofrecer un producto de calidad es el propio sector).
Calidad que, de no existir o ser menor,
no permitiría exportar a más de 130 países
como se está haciendo.