Alberto Herranz
Director de Interporc
El sector porcino de capa blanca español ha experimentado
en las dos últimas décadas “una profunda transformación
que le ha llevado a convertirse, por méritos
propios, en uno de los grandes líderes internacionales y
en un referente de lo que se conoce como la ‘ganadería
moderna’: profesionalizada, innovadora, respetuosa con la
sensibilidad y necesidades de los animales y enfocada en
la reducción del impacto ambiental y el cuidado del medio
ambiente”.