Alberto Herranz.
Director de Interporc
La carne de cerdo de capa blanca es sabrosa, magra y
muy versátil. Así que basta ya de levantar falso testimonio:
hoy desmentimos cinco grandes mitos sobre la carne
de cerdo”, ha resaltado la doctora Anny Romero Secín,
Médico de Familia y miembro del Grupo de Trabajo de
Nutrición de SEMERGEN, durante en el taller “La alimentación
saludable y el papel de la carne de cerdo de capa
blanca”, organizado por INTERPORC en el 40º Congreso
SEMERGEN.
Taller sobre el papel de la carne de cerdo en una alimentación saludable organizado por INTERPORC