Datos de Mercolleida – Enero 2019
Teniendo siempre en cuenta que enero es
un mes complicado, parece que se entra en este nuevo año
mejor de lo esperado en cuanto a tensiones de mercado: hay
una oferta de cerdos abundante pero no desbordante, con
más peso del que podía esperarse pero con menos tapones
que otros años, mientras que la carne se ve presionada a la
baja en precios pero no con tanta fuerza como en otros años.
Mercolleida – Enero 2019