Carne de cerdo... sostenible para las personas y el planeta

Nuevo estudio sobre la carne de cerdo valida la mejora continua

y establece un punto de referencia para un mayor progreso

 

Los criadores de cerdos en Europa y en Estados Unidos se basan

en generaciones de mejora continua en lo que respecta

a la sostenibilidad general. Ahora, este hecho es más claro

que nunca, ya que los resultados de un estudio multicéntrico

muestran una línea de tendencia positiva general a través de

parámetros clave como la huella de carbono, el agua, la tierra

y la energía en base a los kilos de peso vivo de cerdos producidos

en el último estudio de investigación...


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