Nuevo estudio sobre la carne de cerdo valida la mejora continua
y establece un punto de referencia para un mayor progreso
Los criadores de cerdos en Europa y en Estados Unidos se basan
en generaciones de mejora continua en lo que respecta
a la sostenibilidad general. Ahora, este hecho es más claro
que nunca, ya que los resultados de un estudio multicéntrico
muestran una línea de tendencia positiva general a través de
parámetros clave como la huella de carbono, el agua, la tierra
y la energía en base a los kilos de peso vivo de cerdos producidos
en el último estudio de investigación...