Tom Rankin. Gerente de The Maschhoffs Farms.
Estados Unidos
Las cerdas jóvenes siempre traen una promesa tácita a la granja de cerdas. Estos animales se seleccionan genéticamente para superar a las cerdas que reemplazan.
Sin embargo, como productores de cerdos, a menudo nos obsesionamos con esa promesa genética cuando
deberíamos centrarnos en manejar adecuadamente cerdos por cerda y por vida, que debería ser una respuesta
de nuestra capacidad para mantener cerdas con mayor paridad.