Datos de Mercolleida - Noviembre 2020.
El dato es claro: Cerdo de Lleida: 1,239 (-0,025). Y sucede esto en un momento en que la oferta va estacionalmente al
alza, a diferencia de lo que sucedió con la primera ola. Lo segundo está afectando a la demanda de carne de cerdo,
ya que el cierre de la restauración y la limitación de las reuniones sociales reduce demanda en un momento en que
el norte y centro de Europa tendrían que estar pidiendo más.
El virus de la inseguridad.