El año que acaba de terminar, se inició con buenos precios, que alcanzaron máximos en el primer trimestre.
La aparición del coronavirus puso freno a esta expansión. Alemania y España, los dos mayores productores de
porcino de la UE, han vivido en 2020 situaciones opuestas.
En el caso de Alemania, 2020 ha sido un año catastrófico para la producción porcina, que ya venía reduciéndose en
los 3 últimos años. En el primer trimestre, el precio alemán alcanzó el máximo de 2 €/kg a finales de febrero y
principios de marzo. Con la aparición del Coronavirus, se introdujeron medidas restrictivas e incluso algunos
mataderos tuvieron que cerrar por la aparición de positivos entre los trabajadores.
España y Alemania, las dos caras de la moneda en el mercado porcino 2020.