¡Circulen! aquí no hay nada

Datos de Mercolleida - Abril 2021

 

En estas dos semanas de Pascua,el peso medio en canal ha subido,

según el muestreo de Mercolleida, 800 gramos (140 + 660 gramos) y
la matanza habrá bajado en torno a un -15% global. El matadero ha
tenido unos días de más fácil aprovisionamiento, pero las necesidades
siguen siendo fuertes.

 

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Mercolleida, abril 2021
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