IRENE ALONSO GARRIDO
Dpto. Técnico ADM España. SETNA Nutrición.
No hay otra sustancia tan ampliamente involucrada en tantas funciones orgánicas como el agua. De hecho, todas
las reacciones orgánicas del organismo se realizan en medio acuoso, desde el transporte de nutrientes y sustancias
necesarias para la vida, la eliminación de los productos de desecho por las células del organismo,
el mantenimiento del equilibrio ácido base, la lubricación y el soporte/estructura
de numerosos tejidos y de las articulaciones, así como la función de termorregulación.
El agua nutriente esencial.