En el resto de la UE, donde todavía hay subidas del cerdo su amplitud se
rebaja también, igual que en España, mientras que los países que subieron
más en las 3 últimas semanas (porque venían de más abajo) se estabilizan
ahora. No tanto porque haya más cerdos, sino porque es cada vez más
difícil repercutir estas subidas del vivo sobre las ventas de carne: Francia sube
8 milésimas y Alemania, Dinamarca y Bélgica repiten, lo que probablemente
también haga Países Bajos en breve. Los operadores se toman esto como un alto
en el camino europeo.
Hablando de gramos y de milésimas