Amanda Melo
Zootecnista. Especialista en nutrición animal.
Universidad Nacional de La Plata, Argentina.
Muchas veces se habla sobre los costes en la producción porcina, especialmente los
causados por la alimentación, sin embargo, poco se habla del impacto que la fábrica de pienso puede
tener sobre el rendimiento y la rentabilidad de las granjas.
Elaborar piensos no consiste simplemente en mezclar nutrientes esenciales, también tiene efectos
sobre la salud, la seguridad y el bienestar de animales y personas, sumado al compromiso con la
rentabilidad del productor. Todos estos elementos deben ser tenidos en cuenta a la hora de producir
piensos.
El impacto de la fabricación del pienso