Dennis DiPietre Economista.
KnowledgeVentures, LLC. Estados Unidos
Todos estamos familiarizados con la presión a la que se ha visto sometida la industria de
la producción porcina respecto a la gestión de nutrientes y, ahora, por su supuesto impacto sobre
el clima. Hemos dependido en gran medida de los avances tecnológicos en genética y nutrición para
mejorar la eficiencia y reducir estos impactos, pero pronto dispondremos de todo un conjunto
de herramientas de gestión que utilizarán los datos de las explotaciones para ayudarnos a obtener
beneficios adicionales.