Hank Harris.
Profesor emérito de la Universidad Estatal de Iowa, Estados Unidos.
Ubicar en puntos geográficos separados y aislar las fases de destete y de engorde, fue
la base para la creación de la producción en fases (Harris 1988, 2000). Los primeros estudios llevados
a cabo en 1987 demostraron que trasladar lechones destetados a los 10 días de edad, a una
transición aislada, procedentes de una granja de alto estatus sanitario, daba como resultado un mejor
rendimiento en comparación con los lechones de la misma camada que permanecían en la granja
de ciclo cerrado. Esto fue confirmado posteriormente por diferentes autores.
Producción porcina en fases