Resumen del 14º ESPHM. Sanidad (I)

Antonio Palomo Yagüe
Director de la división porcina. SETNA Nutrición SA - ADM

 

Estudian el efecto de diferentes marcadores genéticos sobre la resiliencia al virus PRRS

y sus implicaciones tanto en los parámetros productivos como sobre la calidad de carne.

Los marcadores GBP1, GBP5 y CD163 están relacionados con el contenido en grasa,

contenido magro, grasa intramuscular, peso canal y composición de músculo
glúteo medio, al tiempo que el conjunto de dichos marcadores y especialmente el GBP5 aumenta
la resiliencia al virus PRRS, sin afectar a la producción.

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