Antonio Palomo Yagüe
Director de la división porcina. SETNA Nutrición SA - ADM
Australia tiene una población próxima a los 25 millones de habitantes, siendo el sexto país más grande
del mundo y uno de los de menor densidad de población. Tiene una producción porcina de 269.000
reproductoras con 5 millones de cerdos sacrificados en poco más de 1.000 granjas dispersas entre Nueva
Gales del Sur (25 %), Victoria (22 %), Queensland (20 %), Australia Meridional (20 %), Australia Occidental
(10 %) y otro 3 % en diferentes ubicaciones, por lo que el 80% se concentran en el sureste. Las
principales empresas productoras son SunPork Group, Rivalea y Linley Valley Pork.
Resumen de la APSA 2023 (I): Bienestar y comportamiento