Seroprevalencia de la Enteropatía Proliferativa Porcina (Ileítis) en la Península Ibérica
Pedro Rubio*, Ana Carvajal*, Joan Rigat** y Josep MaSalleras**
*Departamento de Sanidad Animal
Facultad de Veterinaria, Universidad de León
**Boehringer Ingelheim España, S. A.
División Veterinaria
La Enteropatía Proliferatlva Porcina tiene una distribución mundial y ha sido descrita en
todos los paises con una producción porcina significativa. Actualmente es muy dificil
encontrar granjas negativas, incluso entre las de más alto nivel sanitario de países con
un elevado control. En muchos casos se detectan Infecciones mixtas de Lawsonia
intracellularis con otros agentes.
Influenza Aviar y ganado porcino
M. Lainez y T. Nuez
Centro de Investigación y Tecnología Animal.
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias
La amenaza de una pandemia de gripe humana provoca que las
portadas de los medios de comunicación recojan la evolución de
la enfermedad en las aves. La sociedad está sensibilizada
frente al riesgo que supone la extensión de la
gripe humana causada por un virus H5N1.
Control de las diarreas bacterianas en cebo
Jake Waddilove, MA VetMB MRCVS
Eastgate Veterinary Group
Cotton Lane
Bury St Edmunds
Reino Unido
La incidencia de diarreas bacterianas clínicas y subclínicas en los cebos de sistemas
modernos de producción es muy significativa y esto tiene un impacto profundo en la
productividad y rentabilidad de las granjas de porcino.
Estas infecciones pueden aparecer aisladas o en combinación. Su control y sus efectos
económicos son una parte esencial del éxito futuro de la producción porcina.
Mejorar la productividad del paritorio
Isidoro Pérez Guzmán
Veterinario especialista en porcino
"Destetar el máximo número de lechones, de
tamaño uniforme y con el mayor peso posible,
de cerdas que no hayan perdido excesivo
peso en la lactación, con condición corporal
adecuada, en los plazos establecidos".
Para mejorar la eficacia del trabajo en los
paritorios es imprescindible establecer unas
rutinas de manejo adecuadas.
Navarretinto, un nuevo concepto de producción
Entre Valdecaballeros y la presa de García Sola, en el término municipal de
Talarrubias (Badajoz), se encuentra situada Navarretinto, Granja de Selección y
Granja de Protección Sanitaria Especial. Se trata, sin lugar a dudas, de una
explotación de ganado porcino Ibérico singular.
"En un principio. comenzamos de una forma muy
modesta, pero con mucha ilusión, a partir de noventa
lechonas que adquirimos en 1999" señala Marisol
Pereira, gerente de la ganadería.Hasta entonces
nadie de su familia, ni de su entorno, habían trabajado
en el mundo del cerdo Ibérico.
Úlcera gástrica perforada en una cerda en lactación
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas.
Facultad de Veterinaria de Murcia
El caso transcurre en una granja de 200 cerdas
dedicada a la producción de lechones. Se
detecto una cerda que apenas comía después
de parir. Se le tomó la temperatura en varias
ocasiones y ésta mostró unos valores muy
normales para una cerda en esa fase, entre
39 y 39,5 ºC.
Aminoácidos de cadena ramificada en nutrición porcina y (II)
Ioannis Mavromichalis
Doctor en Nutrición Porcina
Director de los Servicios Nutricionales
Nutral S.A.
Existe una gran escasez de datos relevantes acerca de la estimación de los requerimientos
de aminoácidos de cadena ramificada para cerdos principalmente porque siempre se ha
considerado que los AACR son abundantes en las dietas habituales.
El Bienestar en el matadero (y II)
José A. García Díez
Director Técnico-Sanitario. Giresa.
Coordinador de los SVOSP. Palencia.
Carlos Buxadé Carbó
Departamento de Producción Animal. ETSIA. UPM. Madrid.
Una vez que los animales estabulados han sido sometidos a la inspección
ante mortem conforme se puso de manifiesto en la primera parte,
se dictamina su aptitud para el sacrificio o su rechazo y destino al
lazareto para su detenida observación y dictamen posterior de
"sacrificio condicionado" en el Matadero Sanitario, si procede.