Prevención y tratamiento del anestro en la cerda
M.V. Falceto
Facultad de Veterinaria. Zaragoza. España
Anestro es la ausencia de celo. El anestro es fisiológico desde el
nacimiento hasta la pubertad, durante la gestación y lactación y hasta un máximo de
10 días después del destete. Cuando una reproductora no sale en celo aparece
infertilidad y aumenta el número de días no productivos de la cerda en la explotación.
Las micotoxinas como sustancias indeseables en la alimentación porcina
Marta Busquet.
Departamento Técnico de la Confederación Española
de Alimentos Compuestos (Cesfac)
Las enfermedades transmitidas por los alimentos
causadas por peligros microbiológicos
constituyen un problema de salud pública
importante y creciente. Según datos recogidos
por el Programa de Vigilancia para el Control
de Enfermedades Transmitidas por los
Alimentos de la OMS en Europa, de los 23.538
brotes notificados (entre 1993-1998) en los
que se identificó el agente causante, los hongos
tóxicos se detectaron en un 2% de los casos.
Infección por Haemophilus parasuis sin lesiones características
Guillermo Ramis Vidal. Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas.
Facultad de Veterinaria de Murcia
En una granja de razas puras con un alto
nivel sanitario, siete cerdos con un peso
comprendido entre 25 y 50 kg aparecieron
muertos súbitamente. La enfermedad parecía
estar limitada a una sala de 50 cerdos.
Algunos animales estaban débiles, temblaban
al forzarlos a moverse, y dos no pudieron
levantarse.
Ley 16/2002, de prevención y control integrado de la contaminación. ¿ Cómo afecta a las explotaciones porcinas? (l)
C. Piñeiro. PigCHAMP Pro-Europa S.A.
M. J . Sanz. CEAM
G. Montalvo y P. Illescas. Tragsega, S.A
M. Herrero. Feaspor.
R. Giráldez. Consultor
M. Bigeriego. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Esta nueva Ley se plantea, como objetivo principal evitar o, al
menos, reducir la contaminación de la atmósfera, del agua y del suelo
para alcanzar un nivel elevado de protección ambiental,
desarrollando el principio de prevención.