Bioseguridad en explotaciones de cerdo Ibérico

Enrique Marco, José Barceló y Xavier de Paz

B&M C.V.P.

En el cerdo Ibérico, su producción extensiva ha llevado

a pensar que la aplicación de medidas de

bioseguridad en este tipo de explotaciones era

algo de imposible aplicación, por lo que en

muchos casos su existencia es mínima o incluso

nula.

Manejo reproductivo del verraco

Heriberto Rodríguez-Martínez

Catedrático, División de Reproducción Comparada, Obstetricia y Salud de la Ubre.

Departamento de Ciencias Clínicas. Facultad de Medicina Veterinaria y Ciencia Animal.

Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas ( SLU).

Uppsala, Suecia

Varios factores influyen en la producción de semen en verracos,encontramos los

cambios en la salud de los verracos (especialmente los episodios febriles)

así como la introducción de defectos en el manejo de los verraco y del semen,

de manera iatrogénica. Estos factores deben ser considerados cuando se

intenta diseñar estrategias para llegar al uso máximo de

verracos para cría, que producen semen para Inseminación Artificial (lA).

Percepción sensorial del alimento y consumo de pienso en el lechón al destete

Eugeni Roura

Jefe I+D+i

Feed Additives, Lucta S.A.

Estudios de comportamiento alimentario en lechones recién destetados indican que no

adaptan de forma inmediata su ingesta de comida yagua a las necesidades nutricionales,

pero sí son capaces de elegir algunos alimentos cuando pueden diferenciar su aspecto, su

olor o su sabor antes de ingerirlos.

¿ Enfermedad de Aujeszky o Gripe Porcina?

Guillermo Ramis Vidal

Departamento de Producción Animal

Facultad de Veterinaria de Murcia

Francisco José Pallarés  Martínez

Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas.

Facultad de Veterinaria de Murcia

En muchas ocasiones en el campo no queda más remedio que realizar diagnósticos basados

tan sólo en la información que se puede adquirir mediante los medios con los que

cuenta el propio veterinario: la manifestación clínica, las lesiones observadas en las necropsias

y la experiencia.Sin embargo, muchos procesos tienen una expresión clínica similar y un cuadro

lesional muy inespecífico.

Ley 16/2002, de prevención y control integrado de la contaminación  ¿ Cómo afecta a las explotaciones porcinas? (II)

C. Piñeiro. PigCHAMP Pro-Europa, S.A.

M.J. Sanz. CEAM

P. Illescas. Tragsega, S.A

R. Giráldez. Consultor.

M. Bigeriego. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Las técnicas para la reducción de impactos

ambientales y/o consumo se deben considerar como 

medidas que permitan reducir el volumen y la carga de los

contaminantes desde las primeras etapas del proceso productivo.