Control de Mycoplasrna hyopneurnoniae: Seis escenarios C. Pijoan
J. A. Mesonero
Novartis Sanidad Animal lberia
En los últimos años y en los venideros, una cantidad importante de conocimientos
sobre las enfermedades infecciosas porcinas ha evolucionado y seguirá haciéndolo, ya
que las dinámicas de producción fluctúan y porque vivimos en un medio biológico el
cual fluctúa también. Esto hace que haya que seguir valorando y evaluando las distintas
estrategias que, desde el punto de vista del veterinario de campo, se utilizan a la hora
de afrontar las diferentes patologías, siempre desde un punto de vista de la medicina
poblacional y los costes de producción.
Modelos de difusión de enfermedades porcinas
B. Martínez-López, A. Pérez y J. M. Sánchez-Vizcaíno
Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria.
Universidad Complutense de Madrid
España es el segundo productor de porcino de la Unión Europea, lo que implica que la
introducción y difusión potencial de enfermedades que afecten al sector porcino
supondría un duro golpe para la economía nacional. El desarrollo de modelos que
permitan evaluar el riesgo de introducción y difusión potencial de enfermedades y
estimar la eficacia de las medidas de control empleadas en las distintas zonas
geográficas y para los diferentes tipos de explotaciones porcinas, sería de gran utilidad
en la toma de decisiones.
Centro de Investigación para Nutrición y Salud Animal (CRNA) de DSM Nutritional Products
José Ángel López Álvarez,
Responsable técnico de porcino para la región de Europa Occidental
El Centro de Investigación para Nutrición y Salud Animal (CRNA
en francés) se encuentra dirigidopor Anna-Maria Klünter y
está situado en Village-Neuf, Francia.
El equipo humano del centro incluye científicos relacionados
con diversas disciplinas (nutrición animal, veterinaria,
biología y bioquímica) y personal especializado como técnicos de
laboratorio, técnicos en fabricación de piensos y cuidadores de animales.
Leches maternizadas para lechones. Sacándole el máximo beneficio
J. Sánchez, F. Patón y I. Mavromichalis
Departamento Técnico. Nutral S.A
La posibilidad de alimentar a los lechones con leches maternizadas es una práctica de
sobra conocida por la totalidad de los productores. Pese a ello, el porcentaje de granjas
que la utilizan es relativamente pequeño; unas veces por considerar que este tipo de
alimentación requiere de un manejo complicado y otras, no sin razón, porque piensan
que es más eficiente y más seguro dejar que sea la propia cerda la que alimente a su
camada, en lugar de destetar los lechones más temprano ayudándose de sustitutos
lácteos.
Alimentación de lechones y cerdos de engorde
S. Illán Mateo
GOPAGA SCCL
La alimentación de los cerdos en las fases de transición y engorde tiene el objetivo de
conseguir que los animales lleguen a los diferentes pesos comerciales, dando el mayor
rendimiento posible. Analizamos diversos aspectos que pueden influir en
el proceso para conseguir este objetivo. Empezaremos por un pequeño apunte sobre las
necesidades nutricionales de los cerdos tanto en fase de transición como en cebo.
Alimentación en cerdas
J. Fornós 1 y A. Cerisuelo 2
1 Cooperativa d'Artesa
2 Universitat Autónoma de Barcelona
La importancia de desarrollar una adecuada estrategia de alimentación en
la cerda reproductora radica en que es fundamental conseguir un buen
desarrollo corporal, en las primeras fases y una correcta gestión de las
reservas corporales ciclo tras ciclo, con tal de optimizar sus rendimientos.
Diagnóstico diferencial entre CRP y PMWS
Guillermo Ramis Vidal. Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía
Patológica Comparadas. Facultad de Veterinaria de Murcia
Complejo Respiratorio Porcino
Es la manifestación clínica de la actuación conjunta
de varios agentes patógenos, asociado a
deficienc ias en las condiciones ambientales y
estrategias de manejo. La etiología del proceso
varía en el tiempo y dentro de cada sistema de
producción.
¿Se puede trabajar con el semen congelado de verraco?
P. García-Casado, C. Diaz-Yubero, A. Toledano, y P. Marigorta del Val
INIA. Dpto. de Reproducción Animal. Madrid.
Siempre hablamos del semen, de su calidad y de los
diferentes pasos de la técnica de congelación de turno,
los cuales pueden estar influyendo en la calidad del semen
una vez descongelado.
Intervalos de referencia de ciertos valores hematológicos en cerdos de raza China y de raza Ibérica
L. Revuelta Rueda y J. C.Illera del Portal
Departamento de Fisiología Animal. Facultad de Veterinaria. UCM
Se determinaron los valores de referencia de número de plaquetas, plaquetocrito, volumen
plaquetar medio e índice de dispersión de plaquetas en un contador automático Technicon
H1 en cerdos machos de raza China e Ibérica desde los 2 hasta los 7 meses de edad.
Para llevar a cabo el presente estudio, se formaron dos grupos de 28 animales
cada uno, según su raza, y se alojaron en nuestras dependencias.Los animales
fueron alimentados ad libitum con agua y con un pienso comercial equilibrado.
La productividad numérica: ¿vamos a por los 30?
V Congreso de la AVPA. Facultad de Veterinaria de Zaragoza. 7·8 de noviembre 2007
La Asociación de Veterinarios de Porcino de
Aragón (AVPA) celebró su V Congreso los días 7 y 8 de
noviembre en la Facultad de Veterinaria de Zaragoza haciendo
un alarde de optimismo y firmeza frente al desánimo
del sector.
Presentación clínica del PDNS en animales de cebo en un sistema de producción en tres fases
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez Departamento de Anatomía y Anatomía
Patológica Comparadas. Facultad de Veterinaria de Murcia
El Síndrome Dermatitis Nefropatía
Porcino (PDNS) se considera un síndrome
asociado a la infección por Circovirus Porcino tipo 2 (PCV2).
El número total de cerdos de cebo incluidos en
este estudio fue 27.103. Estos animales se criaron
en un sistema de producción en tres fases
donde los animales proceden de cuatro granjas
de origen, pertenecientes a una compañía de
producción porcina de la zona sudeste de
España.
La interacción entre el bienestar y la patología en cerdos
Sandra Edwards
Newcastle Universiry. School of Agriculture, Food and Rural Development.
Newcastle upon Tyne (Reino Unido).
La capacidad de un animal para
enfrentarse a factores estresantes
y las estrategias que usa
para arreglárselas en estas situaciones,
son sometidas tanto a influencias
genéticas como de producción,
aumentando la variabilidad individual
en la resistencia a las enfermedades.
Efecto de una vacuna sobre el nivel de lesión pulmonar por M. hyopneumoniae en cerdos de cebo
J. Y. López y M. Jiménez
Laboratorios Intervet, S.A.
El denominado Complejo Respiratorio Porcino (CRP) es considerado por la
mayoría de los veterinarios que trabajan en producción porcina uno de los principales
desafíos en su práctica diaria, a la vez que una de las causas de pérdidas económicas
más importantes para el sector. Parte del problema reside en las dificultades de su
prevención y control, derivadas de su naturaleza multifactorial.
Comparación de la inseminación clásica frente a la post-cervical aplicada con diferentes dosis
M. Leyún Izco
Sección de Experimentación
Instituto Técnico y de Gestión Ganadero. Navarra
En este artículo se comparan los resultados obtenidos en la utilización de
la inseminación artificial post-cervical con dosis de volumen reducido
(15 ó 30 ml) frente al método clásico. En el año 2004 se realizó por parte de
ITG Ganadero la experimentación de diferentes sistemas de inseminación
artificial en cerdas. Se compararon el sistema clásico, con el envase-catéter Gedis e
inseminación postcervical semiprofunda e intrauterinas profundas.
PCV2: ¿ Vacunar o no vacunar? Esta es la cuestión
A. Callén Mora
Director Técnico de Porcino
Merial Laboratorios S.A.
El camino ha sido largo y no exento de
dudas, discusiones y, sobre todo, de
un cambio en el panorama de la patología
porcina. Para algunos esta vacuna
llega demasiado tarde, mientras que para
otros es la solución esperada por mucho tiempo.
SPACE 2007 ratifica su fórmula de éxito
El certamen francés confirma al alza sus tendencias de sectorización e internacionalización
La 21ª edición del salón francés de la producción animal experimentó una vez más un
poder de convocatoria similar a citas precedentes. Más de 113.000 visitantes comprobaron
in situ la confianza que el sector ganadero francés lleva depositando en SPACE
por su carácter profesional volcado al exterior. En cuanto al porcino, se presentaron
interesantes innovaciones en genética y equipamientos.
Vacunación frente a PRRS en animales de transición y cebo
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas.
Facultad de Veterinaria de Murcia
El síndrome reproductivo y respiratorio porcino es una enfermedad vírica que emergió a
finales de los años 80 con nefastas consecuencias para las poblaciones porcinas, tanto
en términos patológicos como productivos. La situación de la enfermedad ha cambiado
y hoy son cada día más infrecuentes las alteraciones reproductivas, aunque las alteraciones
respiratorias en animales de transición y cebo siguen estando presentes.
Bienestar y producción en el cerdo Ibérico
J. Robledo*; J. D. Vargas*; F. González*; L. Prieto**; J. A. Andrada* y M. A. Aparicio*
*Unidad de Agricultura y Economía Agraria. Departamento de Producción Animal
y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad de Extremadura.
** Servicio de Investigación y Desarrollo. Consejería de Infraestructuras y Desarrollo Tecnológico.
Junta de Extremadura. Finca Valdesequera, Badajoz.
A partir de la década de los 60 del siglo pasado el subsector
porcino español experimentó una importante evolución
estructural, y se introducen de forma masiva razas precoces (Pietrain,
Landrace, Large White, etc.) de tal forma que se pasó de una producción
local a una intensificación que actualmenteconstituye el 90% del censo
de porcino.
Mejora de los parámetros productivos al destete por el uso sistemático de Flunixin meglumine
J. Piella Farrés y J. Wennberg Rutllant
Departamento Técnico Grup Baucells Alimemació.
La utilización sistemática de Flunixin meglumine tras el parto, conseguirá que la cerda
se encuentre en adecuadas condiciones para optimizar su producción láctea desde el
momento del nacimiento de los lechones. Los lechones, son animales que nacen
con muy pocas reservas energéticas, ya que menos de un 1,5% de su peso es
grasa corporal.
Efectos de la utilización de Enterococcus faecium en la alimentación de lechones en transición
P. Serrano , E. Gómez y M. Láinez
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias. CITA Segorbe (Castellón)
J. A. López , A. Calderón
DSM Nutritional Products
La flora intestinal del cerdo es de gran diversidad
y complejidad, y varía cualitativa y cuantitativamente
a lo largo de las distintas partes del intestino y de las distintas
etapas de desarrollo. El destete es el periodo más crítico de la
producción de l cerdo ya que en esta fase del crecimiento se
presentan una serie de problemas que no se dan en otras
fases de su desarrollo.
Comparación de lotes con distinto peso a la entrada a cebo
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía. Patológica Comparadas.
Facultad de Veterinaria de Murcia
Los animales de cebo sufren actualmente una exacerbación
de los problemas sanitarios, especialmente en los dos primeros
meses del periodo de cebo. Esto se debe a que a las patologías
víricas y bacterianas clásicas se ha sumado la emergencia o
reemergencia de nuevas enfermedades.
Factores que influyen sobre la calidad del jamón en el cerdo blanco (y II)
M. P. Serrano, D. G. Valencia, G. G. Mateo y R. Lázaro
Departamento de Producción Animal. Universidad Politécnica de Madrid
El control y la manipulación de la alimentación porcina
constituyen una herramienta útil para la obtención de
productos curados con características sensoriales singulares
ya que puede infuir tanto sobre la cantidad de GIM
como sobre el perfi l de ácidos grasos
y la estabilidad frente a la oxidación.
El tesón y la constancia como norma
Anaporc se ha trasladado hasta la provincia de Almería, más concretamente al término
municipal de Pulpí, para conocer de cerca el desarrollo ganadero
En 1980, año en que empezó a promoverse la
ganadería porcina en Pulpí, esta localidad contaba
con 4.000 habitantes que en su gran mayoría se
dedicaban al sector agrícola y que complementaban
sus actividades con algo de ganadería.
Materias primas para pienso: nuestro talón de Aquiles
J. Á. López y Á. Calderón
DSM Nutritional Products
El rendimiento en los mataderos ha tenido una
influencia importante en los primeros meses del
2007. Los productores se quejaban de que siendo
los precios muy bajos, el rendimiento de los
cerdos era inferior al esperado, con descuentos
por parte de los mataderos, que hacían todavía
más difícil la supervivencia de muchos productores.
Microbiota gastrointestinal y utilización de probióticos en lechones en transición
P. Serrano, P. Cembrero, E. Gómez y M. Láinez
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias. CITA Segorbe (Caslellón) .
La microbiota gastrointestinal es un ecosistema complejo y dinámico que desempeña
un papel muy importante en el desarrollo del animal. Comprender cuáles son las
principales funciones de este ecosistema es esencial para poder desarrollar estrategias
alimentarías que nos ayuden a gestionar los problemas derivados del destete.
Toma de muestras para diagnóstico
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas.
Facultad de Veterinaria de Murcia
La extracción de sangre en los cerdos se ve dificultada
por la propia conformación corporal del
animal: la cobertura grasa hace que el acceso a los
vasos sea complicada, agravado en algunos casos
por la capa oscura del animal. La extracción se realiza con tubos
de vacío tipo Vacutainer, usando distintos tamaños
de aguja (siempre estériles) dependiendo del tipo
de animal a muestrear.
Factores que influyen sobre la calidad del jamón en el cerdo blanco (I)
M. P. Serrano, D. G. Valencia, G. G. Mateos y R. Lázaro
Departamento de Producción Animal. Universidad Politécnica de Madrid.
En los últimos años se ha producido un auge de los productos
curados de calidad diferenciada como consecuencia
de la revalorización de los productos tradicionales.
Sin embargo, la selección genética ha dado lugar a canales
magras con bajo nivel de grasa subcutánea e intramuscular
(GIM) que podrían estar relacionadas con una menor
aceptación de la carne y, sobre todo, de los productos curados por
parte del consumidor.
Brucelosis Porcina, un riesgo emergente para el extensivo
A. García, J. M. Alonso, S. Sánchez, F. Bermejo
R. Martínez, J. Rey y J. Hermoso.
Departamento de Sanidad Animal (Patología Infecciosa y Epidemiología).
Facultad de Veterinaria. Universidad de Extremadura. Cáceres
La Brucelosis puede representar un grave problema sanitario
con carácter emergente en cerdos mantenidos en explotación
extensiva, donde el tipo de manejo, la persistencia de portadores y la
posibilidad de contacto con animales salvajes facilitan la introducción
del agente y su mantenimiento. Estas características epidemiológicas
hacen aún más complicada la lucha contra la enfermedad, que se basa
en medidas higiénicas y controles serológicos reiterados.
Comparación de resultados en lechones al destete usando dos fuentes de proteínas
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria de Murcia.
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas.
Facultad de Veterinaria de Murcia
La nutrición de los lechones es una de las fuentes de preocupación
en producción porcina,ya que en muchas ocasiones el éxito en la
nutrición tiene resultados relevantes para el estado de salud de los
animales, así como del nivel productivo que alcanzarán en la fase de cebo.
Aplicación de la transferencia de embriones en ganado porcino
P. García, A. Toledano, C. Díaz Yubero , R. Sánchez
INIA. Dpto. de Reproducción Animal. Madrid
P. Martín
CIA Dehesón del Encinar. Oropesa (Toledo).
Actualmente, la producción de las razas porcinas, habitualmente llamadas blancas, está
alcanzando niveles insospechados hace no muchos años. Nuestro país, sigue liderando el
censo porcino europeo, junto con Alemania y es dependiente de la exportación. Hoy en día,
con la gran experiencia adquirida por la gran mayoría de empresarios de ganado porcino,
existe una alta calidad en la producción, consiguiéndose no sólo buenos datos productivos,
sino unas condiciones de trabajo óptimas y unos sistemas de producción adaptados al
bienestar animal, cuyo fin es mejorar las condiciones de todos los implicados en la
producción.
Estudio de los parámetros de coagulación en cerdos de raza Ibérica
L. Revuelta y J.C .Illera del Portal
Departamento de Fisiología Animal, Facultad de Veterinaria, UCM, Madrid, España
El cerdo ibérico es una raza autóctona
española de un alto interés comercial,
de tal manera que el conocimiento de
su estado hematológico normal resulta
vital para una correcta monitorización de su
estado de salud y bienestar. En los últimos años, el cerdo se ha
establecido como biomodelo para investigaciones.
Enteropatía Proliferativa Porcina en futuras reproductoras
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas
Facultad de Veterinaria de Murcia
La lIeítis Proliferativa es una enfermedad
bacteriana intestinal producida por
Lawsonia intracellularis. Puede afectar
a animales de distintas edades siendo
los más predispuestos los animales de cebo
entre 50 y 80 kg. y las futuras reproductoras. La
aparición de la enfermedad puede estar mediada
en algunas ocasiones, por una situación de
estrés.
Sensibilidad antimicrobiana en cepas de H. parasuis aisladas en España y Reino Unido
A. J. Martín de la Fuente", A. W. Tuckerb, J. Navasc, M. Blanco,
S. J. Morrisb y C. B. Gutiérrez-Martína
• Departamento de Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria. León.
b Departamento de Medicina Veterinaria. Universidad de Cambridge. Reino Unido.
< Departamento de Biología Molecular (Unidad Asociada al Centro de Investigaciones
Biológicas, CSIC). Facultad de Medicina. Cantabria.
La Enfermedad de Glässer ha sido considerada
tradicionalmente una enfermedad
esporádica de los cerdos jóvenes,
asociada al estrés. Sin embargo, desde
la aparición de los rebaños libres de patógenos
específicos, se ha descrito un incremento en la
difusión de esta enfermedad, así como de los
porcentajes de mortalidad relacionados con ella.
Estrategias de diferenciación de la calidad del jamón Ibérico
Prof. Dr. Jesús Ventanas Barroso
Catedrático de Tecnología de Alimentos
Facultad de Veterinaria. Cáceres
La extraordinaria calidad sensorial de estos productos es la base que
sustenta el éxito comercial. Veremos que el consumidor tiene claro
qué es calidad, que hay características sensoriales más determinantes,
que se puede conseguir una mejora efectiva de la calidad, y que podemos
discriminarla.
Comparación de dos tratamientos frente a Neumonía Enzoótica Porcina en un sistema de producción en tres fases
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez Departamento de Anatomía y Anatomía
Patológica Comparadas.
Facultad de Veterinaria de Murcia
En este estudio se han evaluado los principales
parámetros zootécnicos y la incidencia de lesiones
pulmonares en un total de 98.600 cerdos procedentes
de naves de engorde incluidas en un sistema de
producción en tres sitios, sacrificados en un
periodo de tiempo de ocho meses y sometidos a
dos tratamientos diferentes frente a la Neumonía
Enzoótica Porcina.
Recomendaciones prácticas en la alimentación vitamínica de las reproductoras
José Ángel López
Wéstern Europe Swine Tecnical Expert
Álvaro Calderón
Product Manager de Porcino Iberia
DSM Nutritional Products
La productividad es de vital importancia
en la actual producción porcina,
pero términos como salud y bienestar
animal toman mayor importancia cada día.
Un continuo desarrollo en el campo de la
nutrición animal se vuelve imprescindible para
poder responder con prontitud a los retos que
plantea la producción animal.
Nuevas aplicaciones prácticas en el tratamiento de purines
Jesús Martínez-Almela
Ingeniero en Biosistemas.
Consejero Delegado. SELCO MC. Servicios Avanzados de Ingeniería.
Presidente del Organismo Certificador de la Dirección de Proyectos OCDP.
Vicepresidente 1º de AEIPRO. Asociación Española de Ingeniería de Proyectos
Pocas personas pueden negar el indudable valor económico,
social y laboral, incluyendo factores clave como la ocupación
del territorio que el sector ganadero. y especialmente el porcinocultor,
aportan a la economía y sociedad española, sobre todo en los últimos
10 años.
Caracterización de Salmonella
Ana Isabel Vela, José Francisco Fernández-Garayzábal y Lucas Domínguez
Laboratorios Visavet. Departamento Sanidad Animal. Facultad de Veterinaria
Universidad Complutense. Madrid.
La Salmonelosis Porcina es una enfermedad que
reúne la atención tanto del colectivo veterinario
como del sector público y sanitario. Si a ello le
sumamos las repercusiones económicas que pueden
existir en los sistemas de producción porcina,
entenderemos por qué es imprescindible conseguir
el control de esta enfermedad. Este fin necesita el
diseño de técnicas de diagnóstico sensibles
y específicas, y que proporcionen resultados
en un periodo de tiempo corto.
Mejora de la fertilidad basada en medidas de manejo y terapéuticas
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía
Patológica Comparadas.
Facultad de Veterinaria de Murcia
La explotación a la que hace referencia este caso clínico es una granja situada en
la provincia de Valladolid y que cuenta aproximadamente con 650 reproductoras
de raza Landrace x Large While, manejadas en lotes semanales de 30 cerdas con destetes los
jueves a 21 días. Sanitariamente la granja es libre de la Enfermedad de Aujeszky, mientras
que es positiva e inestable para PRRS, y positiva a Mycoplasma. Es un núcleo cerrado con
autorreposición y salida de lechones a 22 kg. excepto las cerditas de reposición que se recrían
en la misma granja.
Normas prácticas de bioseguridad en Centros de Inseminación Artificial porcina. Recomendaciones (y II)
Adelfa del C. García Contreras, Yasmín de Loera
Polivel- AZ. UAM-X
Carlos García Artiga
Dpto. Fisiología (Fisiología Animal) .
Facultad de Veterinaria. UCM.
La bioseguridad operacional se entiende como todas las medidas de manejo,
movimiento y sistemas que son utilizados para el trabajo del Centro de Inseminación
Artificial (CIA) y que tienen como objetivo primordial, dirigir y sistematizar las
actividades del personal sobre las instalaciones y animales para
evitar riesgos que influyan en la producción y el estatus sanitario del CIA.
Connotaciones prácticas de la Condición Corporal sobre el éxito reproductivo. Consejos prácticos.
Luis M . Laborda Usán
Jefe de Producto Hypor
El espesor de tocino dorsal (ETD) por sí solo no era capaz de
justificar la diferencia de performances obtenidas en los diferentes parámetros
reproductivos (fertilidad, días improductivos y prolificidad).
Algunos trabajos mencionan que la eficiencia reproductiva se reduce
cuando los niveles de grasa o proteína corporal caen por debajo de un umbral.
Pleuroneumonía Porcina por Actinobacillus pleuropneumoniae. Profilaxis vacunal
Jesús V. López y Marta Jiménez.
Laboratorios Intervet, SA
APP es un microorganismo específico del cerdo que provoca un cuadro de
pleuroneumonía hemorrágico-necrotizante,bien conocido por los veterinarios
de la práctica totalidad de los países con una producción porcina desarrollada.
Aunque puede afectar a cerdos de cualquier edad, esta
patología es más frecuente en animales a partir de los tres meses de vida.
Evolución de un brote de PRRS en una granja de producción
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas.
Facultad de Veterinaria de Murcia
Se trata de una granja de 2.400 cerdas que combina
un sistema de producción en tres fases y
camping. La cubrición se realiza en una nave
convencional y el destete en una nave donde los
parámetros ambientales están controlados automáticamente.
El destete se realiza dos veces semanales con una media de 22 días
y un peso medio de 6,2 kg y no hay lactaciones cruzadas.
Neumonía Enzoótica: actualización en epidemiología y estrategias de vacunación frente a Mycoplasma hyopneumoniae
Nicolás A. Guerra Liaño
Veterinario.
P. M. Línea Porcino. Fort Dodge Veterinaria S.A.
Mycoplasma hyopneumoniae es el patógeno primario de la Neumonía Enzoótica y continúa
siendo uno de los más importantes agentes a tener en cuenta dentro de la patología
infecciosa porcina. Este organismo está considerado como uno de los principales patógenos
involucrados en el Complejo Respiratorio Porcino (CRP), una enfermedad que causa
importantes pérdidas económicas en la producción mundial porcina, principalmente debido a
la reducción de los rendimientos productivos y al aumento de la susceptibilidad de los
animales de sufrir otras infecciones concominantes.
Mortalidad neonatal en lechones
Quiles, A.
Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria.
Universidad de Murcia.
La mortalidad perinatal es una causa mayor de ineficacia en la producción porcina, con
una alta incidencia en los rendimientos finales. Sin embargo, y a pesar de ello, son muy
pocos los ganaderos que le prestan la atención suficiente para evitar una alta
incidencia, acostumbrándose la mayoría de ellos a unos determinados porcentajes,
entendiéndolos como normales. Solamente cuando comparan sus resultados con otras
explotaciones adquieren conciencia del problema.
Estudio en matadero sobre la nefritis intersticial multifocal en cerdos desmedrados
J. Martínez , J. Segalés , L. Selva , D. Viana G. Adúriz
R. Atxaerandio , P. Jaro , J. Ortega , B. Peris a, J.M. Carpa
Faculcad de Ciencias Experimentales y de la Salud,
Universidad CEU-Cardenal Herrera, Moncada, Valencia
Centre de Recerca en Sanitaria Animal (CReSA) , Bellaterra, Barcelona.
Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Neiker), Derio, Vizcaya.
Inspector Veterinario Oficial, Matadero "La Hoya de Buñol", Buñol, Valencia
Hasta la fecha no se han publicado
estudios en matadero sobre riñones "de
manchas blancas" en cerdos desmedrados. Estos
cerdos muestran un menor índice de crecimiento.
permaneciendo en el cebo durante más
tiempo que sus compañeros de lote. En el matadero.
los cerdos desmedrados muestran enfermedades
crónicas y lesiones que frecuentemenle
provocan un decomiso total.
Prevención de Disentería en cebo mediante valnemulina
Guillermo Ramis Vidal
Departamento de Producción Animal
Facultad de Veterinaria de Murcia
Francisco José Pallarés Martínez
Departamento de Anatomía y Anatomía
Patológica Comparadas.
Facultad de Veterinaria de Murcia
La Disentería Porcina se caracteriza
por ser una enfermedad insidiosa y difícil
de manejar.El signo clínico más evidente es
una diarrea muco-hemorrágica y, en los cebos,
afecta a los animales de forma secuencial (no
todo el colectivo al mismo tiempo), por lo que
se prolonga en el tiempo y normalmente requiere
varios tratamientos antibióticos.
Recomendaciones prácticas en la nutrición porcina para reducir el impacto ambiental
Prof. Dr. Antonio Palomo Yagüe
SETNA Nutrición - INZO
Director División Porcino
En las dos últimas décadas se ha intensificado la producción porcina
en nuestro país, esto ha supuesto un incremento en la producción de
purines, y consecuentemente un aumento en los niveles de nutrientes
aportados a los terrenos. Los nutrientes más tenidos en consideración
son el nitrógeno y el fósforo, no sin poner atención a los niveles de cobre y zinc.