Artículo basado en el artículo publicado en Animal Production Science el 20 de mayo de 2014 por Cowieson AJ, Aureli R, Guggenbuhl P y Fru-Nji F, y en el trabajo presentado por el Dr. Patrick Guggenbuhl en la III Conferencia DSM “Innovación y Sostenibilidad en Porcino”, Madrid, junio 2014.

López JA y Calderón A.

DSM Nutritional Products Iberia S.A.

LAS FITASAS EXÓGENAS se han utilizado comercialmente desde principios de 1990 como una herramienta importante para reducir el impacto medioambiental de la ganadería industrial y mejorar la rentabilidad en el ganado porcino (Selle & Ravindran, 2007). Este ahorro y los beneficios en cuanto a sostenibilidad se derivan principalmente de la capacidad de las fitasas para liberar el fósforo ligado a los fitatos. La ruptura de este compuesto muy poco digestible mejora la  retención del fósforo fítico y reduce la necesidad de utilizar fuentes de fósforo inorgánico en la dieta.

NUTRICIÓN, FITASAS, MIOINOSITOL, EFECTO, PRODUCCIÓN PORCINA

 FACTORES DE RIESGO, FACTORES PARA LA MEJORA DE LA EFICIENCIA 

Manuel Toledo Castillo.  Veterinario de producción. 

Sara Crespo Vicente. Veterinario de producción

José Antonio Paños González. Veterinario de producción

Juan Jiménez García S.A.U.

Introducción

En estos últimos años y como consecuencia del incremento de la prolificidad de las reproductoras, hemos podido incrementar la productividad numérica pero, al mismo

tiempo, se han incrementado las pérdidas de lechones en el periodo de lactación, requiriendo protocolos de manejo más específicos en esta fase de producción.

MANEJO, MATERNIDAD, MORTALIDAD, LECHÓN, PROTOCOLOS

􀁏 􀀃José Casanovas Granell  Veterinario. Consultoría y Formación.

DE UN TIEMPO a esta parte estoy recomendando destetar en lunes. La idea surgió a raíz de los problemas de falta de nacidos en una granja del Pirineo Aragonés a la que no podía llegar semen el lunes, en principio el mejor día de la semana para cubrir cerdas destetadas en jueves. Una alternativa podría haber sido destetar en viernes para empezar a cubrir en martes, pero entonces los partos se nos habrían ido al fin de semana.