Tecnologías higienizantes del aire para el control de patógenos aerógenos
Carmen Alonso1, Montserrat Torremorell2.
1Candidato a Doctorado
Universidad de Minnesota (Estados Unidos)
2Profesora asociada de la Universidad de Minnesota.
PhD, Universidad de Minnesota (1999)
Introducción
La transmisión aerógena de agentes infecciosos continúa
siendo uno de los problemas más importantes del sector
porcino. Como ejemplo de patógenos transmisibles vía aire
podríamos destacar el virus de influenza, el Mycoplasma
hyopneumoniae, el virus del síndrome respiratorio reproductor
porcino (PRRS), el virus de Aujeszky, los virus responsables de
las enfermedades vesiculares, e incluso patógenos digestivos
como Salmonella y el virus de la diarrea epidémica porcina
(PED) (Stark, 1999). Desafortunadamente, las opciones que
existen para evitar la diseminación aerógena de estos agentes
infecciosos son limitadas.
El espermatozoide porcino…¿el tamaño importa?
Iván Hernández Caravacaa,b, M. José Izquierdo Ricoc,d, Francisco A. García Vázqueza,d*
a Departamento de Fisiología, Facultad de Veterinaria, Universidad de Murcia, España; b Boehringer-Ingelheim, España; c Departamento de
Biología Celular e Histología, Facultad de Medicina, Universidad de Murcia, España; d Campus Mare Nostrum, Murcia, España.
Introducción
La industria porcina se encuentra en un continuo crecimiento
ya sea desde un ámbito sanitario, pasando por el económico
y productivo y terminando con los aspectos reproductivos. Si
nos paramos en éste último punto, la inseminación articial
es una técnica ampliamente aplicada en granja, donde más
del 90% de las inseminaciones en Europa y Norte América son
articiales (Soriano-Úbeda et al. 2013), mientras que solo en
un reducido porcentaje se sigue realizando la inseminación
natural (zonas rurales y poco industrializadas).
Comportamiento alimenticio de los lechones alrededor del destete y cambios fisiológicos-metabólicos asociados
Susana Mesonero Escuredo
Animal Health. Technical Service Manager Spain & Portugal. IDT Biologika
A lo largo del siguiente artículo revisaremos el comportamiento
alimenticio de los lechones alrededor del destete y
algunos de los cambios siológicos/metabólicos del tracto
gastro-intestinal asociados. Estos cambios inuirán tanto en
la salud intestinal de los cerdos después del destete como
en su rendimiento.
Aunque estamos hablando del periodo tras el destete, debemos
recordar, que el comportamiento alimenticio individual
de un animal debido a su rango jerárquico, sexo, línea genética,
se expresará a lo largo de todas sus fases; y fenómenos
tales como uctuaciones en el consumo y episodios de
estrés también pueden ser observados en otros momentos
de su fase productiva, tales como al inicio del cebadero, ya
denominado por algunos especialistas en nutrición como el
“segundo destete”.
“Cá uno es cá uno y tié sus caunás…”
Rafael Pagola de Frutos
Veterinario en Ferrero Nutrición S.L.
Esta frase célebre que pronunció el torero Guerrita hace ya
más de un siglo me viene frecuentemente a la cabeza cada
vez que visito una granja. Misma genética, mismos perles
nutricionales de los piensos y en una explotación destetan
25 lechones/cerda/año y en la otra 29… Misma genética,
mismos piensos de cebo y un cebadero tiene 2.3 de índice de
conversión y el otro 2.6…
Lógicamente todo esto refuerza