Nuevos desafíos… y nuevos temores
Eduardo González
Presidente de Anaporc
2018 arranca con nuevos desafíos que representan los viejos temores vistos
más de cerca. Desde el este de Europa el desafío es por la PPA, desde el norte de
áfrica es la Fiebre Aftosa la que nos atemoriza y desde casa, al lado mismo de
nuestras granjas, nuevas cepas variantes de virus PRRS y circovirus que no responden
a la inmunidad de las vacunas comerciales y que nos están complicando
las producciones.
Sumario. Anaporc 147. Enero 2018
Los principales retos de la profesión veterinaria para 2018
El Consejo de Colegios Veterinarios de Cataluña (CCVC) ha
realizado un vídeo que plantea "como sería un mundo sin
veterinarios". El vídeo, realizado con entrevistas a varias
personas que están con sus mascotas en la calle, pretende
promover la reexión en torno a la necesidad de la profesión
veterinaria, así como fomentar el debate sobre la
atención a los animales de compañía, pero, también, sobre
la salud y la seguridad alimentaria.
La PAC debe seguir siendo el pilar imprescindible para una Europa fuerte y competitiva
Según declaraciones de la ministra Isabel García Tejerina
Así lo ha afirmado en la Conferencia sobre el futuro de la
PAC que, organizada por el ministro de Agricultura y Alimentación
de Francia, Stéphane Travert, se celebró en
París a finales de diciembre, pocos días después de la presentación
de la Comunicación de la de la Comisión sobre
“El futuro de la Alimentación y la Agricultura”.
Estrategias de manejo y crianza para la reducción de la agresión en porcino
Las investigaciones llevadas a cabo sobre este tema tan importante
ha estado en curso durante 40 años, pero a día de
hoy todavía no estamos cerca de encontrar la causa. Esto es
debido a que la agresión en los jabalíes salvajes es totalmente
natural, aunque esta circunstancia es mucho más frecuente
en los cerdos de las explotaciones porcinas. En la naturaleza,
los cerdos salvajes o jabalíes viven en camadas y, si se produce
mezcla de camadas, esta se lleva a cabo gradualmente y
los cerdos tienen el espacio para retirarse ante las agresiones
(no es el caso en el caso de granjas porcinas).
Nuevo fluido oral IgM IgA ELISA para la detección y control de PRRSv
Marisa Rotolo, Luis Giménez-Lirola, Ronaldo Magtoto, Ju Ji, Chong Wang, David Baum, Rodger Main y Jeff Zimmerman.
Universidad Estatal de Iowa. Estados Unidos.
Los productores de cerdos y los veterinarios necesitan
pruebas basadas tanto en ácidos nucleicos como en anticuerpos
para controlar el PRRSv. PRRSv RT-PCR refleja la
circulación del virus en el momento de la recolección de la
muestra, mientras que los anticuerpos revelan la historia
de infección e inmunidad.
Caracterización molecular de una nueva cepa de torovirus porcino (PToV). Parte 2
Jaime Pignatelli, Miriam Jiménez, Juan Luque, Mª Teresa Rejas, Antonio Lavazza y Dolores Rodríguez
Centro Nacional de Biotecnología (CNB - CSIC). Universidad Autónoma de Madrid.
Los torovirus son agentes causantes de gastroenteritis
que parecen infectar a distintas especies animales, incluidos
los humanos. La mayoría de la información epidemiológica
sobre los torovirus proviene de estudios
sobre BToV realizados en diferentes países, e indican
que los torovirus están ampliamente dispersos en todo
el mundo, con altas prevalencias en poblaciones animales.
Las supercerdas: predicción del rendimiento en base a la prolificidad al primer parto
Carlos Piñeiro Noguera.
Director PigCHAMP Pro Europa, SL.
Miguel Angel de Andrés Álvaro.
Técnico Gestión y análisis de datos PigCHAMP Pro Europa, SL.
Manuel Jiménez Martín.
Analista de datos PigCHAMP Pro Europa, SL.
Ryosuke Lida.
School of Agriculture, Meiji University, Japan.
Yuzo Koketsu.
School of Agriculture, Meiji University, Japan.
El rendimiento reproductivo puede ser muy diferente
entre distintas cerdas, incluso dentro de la misma granja
(Lida y Koketsu, 2014). Y una valoración-predicción temprana
del rendimiento reproductivo de una cerda es muy
importante para que los productores puedan eliminar lo
antes posible una cerda con un probable bajo rendimiento,
y mantener las que mayor rendimiento puedan darles.
Información Económica y Agropecuaria del Sector Porcino
DATOS DE MERCOLLEIDA – ENERO 2018
PARA LOS GANADEROS, estas últimas semanas ha estado
protagonizada por una subida moderada, teniendo en
cuenta tantos días festivos perdidos y la ganancia diaria
de peso de los cerdos (alrededor de 800 gramos). Para los
mataderos, es una subida más que importante, porque
sitúa el peso en su nivel más alto de la historia y, además, lo
hace de forma clara: casi 2,5 kilos más que al inicio del año
pasado y 4 kilos más que su media 2013-2017 para esta
misma semana.
España se consolida como uno de los mayores productores mundiales de porcino en número y competitividad
Alberto Herranz
Director de Interporc.
EN LOS ÚLTIMOS AÑOS, LA EVOLUCIÓN DEL SECTOR
PORCINO ESPAÑOL puede calificarse de vertiginosa en
prácticamente todos los eslabones de la cadena, desde
la producción a la distribución. Si bien es cierto que a nivel
mundial asistimos a una expansión de la producción
en muchos de los más importantes mercados mundiales,
también lo es el hecho de que el ritmo de crecimiento del
sector porcino español ha sido sostenido y más intenso
que el producido en la mayoría de los demás principales mercados,
tanto de la UE-28 como del resto del mundo; sobre todo
en lo que a producción se reere.
Perspectivas de 2018 en la producción porcina
Miguel Ángel Higuera Pascual
Director de ANPROGAPOR.
Comenzamos el año 2018 con cierta resaca del 2017 y
no es precisamente por las Fiestas Navideñas, sino porque
un precio muy cerca del euro no está haciendo que
se “derrumbe” el productor, precisamente porque analizando
cómo se ha comportado el 2017, podemos decir
que no ha sido un año que haya tratado nada mal al sector.
Resumen articulos. 147. Enero 2018
Validación de las lesiones de las canales como
indicadores de la salud y el bienestar de los cerdos en
las granjas.
Comparación de muestras para la detección de
infección por virus del síndrome reproductivo y
respiratorio porcino en verracos.