JUAN GRANDÍA
PRESIDENTE DE ANAPORC
Acabamos de clausurar nuestro XLIII Congreso Anaporc, celebrado
en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Huesca, y sólo
puedo manifestar que ha sido un éxito sin parangón y uno de los mejores de
nuestra historia. Cuando las cosas se conciben y se hacen con dedicación
e inteligencia, pero también con ilusión y cariño, solo pueden salir bien. Y
así ha sucedido con la celebración de nuestro último XLIII Congreso Anaporc
durante los pasados días 8 al 10 de octubre.
ESPECIAL CONGRESO
XLIII CONGRESO ANAPORC - HUESCA 2024
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Murcia lanza ayudas para preservar razas autóctonas.
ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
Diseño de instalaciones porcinas, puntos estratégicos para el futuro: Cambio Climático.
NOTICIAS
Interporc lleva a la ONU el papel del porcino en una dieta saludable.
El Palacio de Congresos y Exposiciones de Huesca, acogió durante los días 8 al 10 de
octubre el XLIII Congreso Anaporc con una asistencia profesional de aproximadamente
600 congresistas de distintos ámbitos del sector. Un evento científico, tecnológico y
social que se caracterizó, además de por su altísima participación, por su excelente nivel
científico y político-profesional, además de por su profundo compromiso con el progreso
y la evolución de las nuevas tecnologías relacionadas con nuestra labor veterinaria.
Bjarne K. Pedersen
Danish Farm Design - Dinamarca
En los últimos años, el cambio climático ha obligado a los gobiernos de todo
el mundo a implementar leyes para reducir la huella de carbono de todos los
sectores de la sociedad, incluida la producción porcina.
Por tanto, se han desarrollado muchas tecnologías nuevas para responder a
estas exigencias.
Jesús Borobia Belsue
Veterinario. Moss Vet Group (Reino Unido)
Se trata de una granja comercial de ciclo cerrado con 350 cerdas situada en Irlanda del
Norte. La reposición se cría en la propia granja.
Se utilizan verracos para la recela y las nulíparas y las cerdas se cubren mediante inseminación
artificial procedente de un solo origen.
La granja compra los piensos “creep feed” y de transición. No obstante, el resto de piensos se
preparan en la explotación.
Gustavo Pizarro
Veterinario. Pipestone (Estados Unidos).
Jim Marzolf
Veterinario. Pipestone (Estados Unidos).
En general, los dueños de granjas de cerdos cuentan con su patrimonio como plan
de retiro, pero intrínsicamente su meta es traspasar su negocio a la siguiente generación. En
muchos casos, sin ser conscientes de lo delicado del proceso y los riesgos que conlleva, ni realizando
una buena planificación para ello. Como cualquier proceso la planificación es esencial.
Para ello, se debe tener claridad de cuál es el momento adecuado para optar a la jubilación
y desde ahí marcar los tiempos.
La Asociación Nacional de Transporte de Animales (ANTA) celebró recientemente su congreso anual,
en el que destacaron los logros alcanzados durante 2024 bajo la dirección del nuevo gerente Marc Póo
y la presidenta Isabel Pinto. El evento contó con la destacada participación del Conseller d’Agricultura,
Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Òscar Ordeig i Molist, quien realizó el
discurso de apertura del congreso.
Esta es la principal conclusión de una mesa redonda moderada por
la Interprofesional Agroalimentaria del Cerdo de Capa Blanca (INTERPORC) en
el Congreso Anaporc 2024 que fue clausurado ayer en Huesca.
Un evento en el que la Interprofesional también adelantó el próximo estreno de la película documental
‘El año del relevo’, que retrata historias de jóvenes que han decidido apostar por el sector
porcino como su futuro profesional.
Miguel Angel Higuera
Director de Anprogapor
En diciembre de 2023, la Comisión presentó la propuesta de Reglamento de bienestar en
el transporte que incide directamente en una serie de aspectos que no solo impactan
directamente en el transporte en sí, sino que además afectan de forma
directa a las granjas, industrias, acceso al mercado y/o restricciones al mismo.
El comportamiento de las cerdas primíparas el día del parto como uno
de los principales contribuyentes al crecimiento de los lechones al comienzo de la lactancia.
Explorando los efectos de la intensidad de la luz en los indicadores
de sostenibilidad en la producción de cerdos de engorde.
"Desarrollo de la mineralización de los huesos individuales y de
regiones en las cerditas de reemplazo acorde al calcio y fósforo de la dieta”
Efectos del contacto materno y el contacto humano positivo durante la
lactancia sobre la calidad de la carne de cerdo: el contacto humano positivo
con los lechones durante la lactancia.